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1、我们应该及时把剩下的粽子放在冰箱里，冷藏，因为夏天高温了，粽子会变质，甚至发臭的。

2、如果只是一夜的话，在锅里煮完了，不开盖，也不会坏的，记住不要放在冷水里，不然坏得更快。

3、当然，如果没有冰箱的话，像其他的食物放在通风的地方，也可以，但是切忌老鼠偷吃哦

4、最好不要用微波炉热粽子，因为微波炉热的水分流失太大，粽子会粘在粽叶上不好剥，而且也影响口感。尽量还是蒸个20分钟吧，别贪那十几分钟的时间。